Elk jaar keert dit evenement in maart terug, en het is de perfecte gelegenheid om uw smaakpapillen wakker te schudden! Ontdek hieronder de samenvatting van de editie 2017: van cacaobonen tot warme chocolademelk en allerlei soorten repen en snoepgoed.
Het Chocolade en Heerlijkheden Festival in Roquebrune-sur-Argens is een uitgelezen kans om er met het gezin op uit te trekken, de wereld van de chocolade te ontdekken en deze in al zijn vormen te proeven: wit, melk, puur, smeltend, knapperig... Ontdek dit evenement voor zijn derde editie in vrije toegang, op zondag 10 maart 2019 van 10u tot 18u in het Hart van het dorp.
Op het programma: talrijke stands en activiteiten, opblaasbare structuren, workshops voor kinderen, chocoladesoep, suikerspinnen...
DécouvrirOnderstaand artikel geeft een overzicht van onze aanwezigheid op de EDITION 2017. Het programma van de volgende edities is onder voorbehoud van wijzigingen
Gedurende de hele dag deelde Lila haar kennis en liefde voor bakken met jong en oud. Iedereen was uitgenodigd om zijn handen vuil te maken en heerlijke chocolade mug cakes te maken. Dit was een mooie gelegenheid om met haar te praten en haar te feliciteren met haar carrière in het M6-programma "Le Meilleur Pâtissier". En het minste wat we kunnen zeggen is dat er een rij stond voor haar kraam!
Ingrediënten: 1 ei, 20 g bloem, 20 g suiker, 30 g boter, 40 g chocolade
Stap 1:
Doe de boter en de chocoladestukjes in een mok. Plaats in de magnetron, 30 sec om het mengsel af te koelen. Roer tot een glad mengsel.
Stap 2: Zodra
het mengsel glad is, voegt u de bloem en de suiker toe. Meng opnieuw.
Stap 3:
Eindig met het hele ei toe te voegen. Meng opnieuw.
Stap 4:
Zet 1 minuut in de magnetron op hoog. Voeg indien nodig 15 seconden extra kooktijd toe.
Om lauw van te genieten
| Horen: luisteren naar iemands ademhaling, zich het ritselen van papier voorstellen, luisteren naar het algemene lawaai van de kamer... |
| Zicht: met uw ogen dicht herinnert u zich de kleuren van uw chocolade, vervolgens opent u uw ogen en ontdekt u het van alle kanten |
| Aanraking: u kunt zich de textuur van de chocolade onder uw vingers voorstellen, u kunt de textuur voelen, de zachtheid, de ruwheid. |
| Ruik: Eerst herinner je je de geur en dan breng je de chocolade naar je neus om de geur te ontdekken |
| De smaak: Je maakt je smaakpapillen wakker en bijt dan in de chocolade om de smaak opnieuw te ontdekken... |
| Kostprijs: 16€/persoon, plaatsen beperkt tot 10-15 personen |
"De chocoladewinkel werd gisteravond vernield. Volg de spannende geschiedenis van chocolade door dit onderzoek en vind de gestolen buit!
"Een geweldige speurtocht door het middeleeuwse dorp geanimeerd door het Chocolade Festival. De kinderen werden uitgenodigd om hun route voor de wedstrijd in het Maison du Chocolat op te halen. Er volgde een race tegen de klok om als eerste de chocoladeschat te vinden!
Het Maison du Chocolat et du Cacao opent het hele jaar door zijn deuren voor u met rondleidingen en workshops voor uw kinderen. Een collectie van honderden voorwerpen om te ontdekken!
OntdekOngeveer dertig producenten waren op het chocoladefestival aanwezig om hun producten te presenteren. De kraampjes waren om van te watertanden: bergen pralines, zoetigheden, gebak, kastanjecrème en streekproducten. Het was ook de gelegenheid om naar het Maison du Terroir te gaan, waar de producten van de producenten van de vereniging "Les Producteurs Roquebrunois" worden gepresenteerd (, tuinders, wijnbouwers, imkers, olijfolieproducenten...).
In de kapel Saint-Michel werd een prachtige tentoonstelling van chocoladeschilderijen gepresenteerd onder leiding van Chef Christian VAUDOIS en de schilder Robert MOREL. Echte kunstwerken gemaakt van voedsel afdrukken op glazuur vel. Van kubisme tot figuratieve kunst, deze 14e eeuwse kapel is perfect gekozen om deze verschillende werken te presenteren.
De tentoonstelling werd aan het eind van de middag afgesloten met een veiling van deze werken. De ingezamelde winst werd geschonken aan de solidariteitswinkel van Roquebrune-sur-Argens.
De meest gepassioneerde chocoladeliefhebbers kregen in het Maison du Patrimoine de kans om het boek "Vivre chocolat" te laten signeren door een van de illustratrices Theresa BRONN.
Presentatie
Een merkwaardig album waarvan de titel de inhoud samenvat. [...] Twee universele thema's, leven en chocolade. Op elke bladzijde, een nieuwe scène, als een fantastisch universum, een chocolade landschap. Een verhaal verteld door een kleine jongen, een ode aan het leven, eenvoudig en ontroerend. Een verhaal dat sensaties en emoties overbrengt. Meer een kinderboek, maar kan ook het grote publiek aanspreken.
Te koop vanaf 13,50€ : Amazon link
Het Chocolade en Heerlijkheden Festival in Roquebrune-sur-Argens is een uitgelezen kans om er met het gezin op uit te trekken, de wereld van de chocolade te ontdekken en deze in al zijn vormen te proeven: wit, melk, puur, smeltend, knapperig... Dus tot ziens in 2020 voor zijn vijfde editie.
Ontdek de andere ervaringen die u kunt beleven in de bestemming Esterel Côte d'Azur
