PROGRAMME DE L’EXCURSION GROUPE
10h30 - VISITE D’UNE FERME DE PRODUCTION LOCALE DE SPIRULINE
Découvrez la culture de la spiruline, ce super aliment 100% naturel aux nombreux bénéfices, made in Roquebrune. Jean-Baptiste vous accueille au sein de son exploitation artisanale et vous explique les différentes étapes de la culture de cette algue, de la récolte à la production finale, en passant par le pressage, l’extrudage et le séchage.
12h15 - DÉJEUNER DANS UN RESTAURANT
> Exemple de menu proposé
Assiette de charcuterie maison
Rumsteak grillé sauce poivre et frites maison
Cheesecake
14h15 - DÉCOUVERTE ET DÉMONSTRATION DE LA CRÉATION D’UN SAVON
Raphaëlle et Virginie, savonnières passionnées du Rocher, vous invitent à une conférence insolite dans une serre d’orchidées, pour une découverte ludique de la savonnerie mettant en valeur la production agricole locale. Démonstration et marbrage d’un savon à base de macérat de vanille incluse
16h - FIN DES PRESTATIONS
