Le domaine bénéficie d’un sol d’origine volcanique et d’une influence maritime qui permet d’en faire un vignoble de qualité. Ses vins s’inscrivent dans la riche palette des vins de Fréjus et de Provence. Venez déguster ces VINS rouge, rosé et blanc de grande finesse et de caractère. Très attachée à la « rose », Alex BARBERO baptise ainsi son vignoble en hommage à Rose sa maman ; aussi pour évoquer l’arôme subtil de la fleur et du vin de la même couleur.
Ce fabuleux domaine vous octroiera une charmante promenade en famille jusqu’à sa romantique chapelle, en passant par la roseraie et le potager.
Découvrez notre parcours pédagogique en libre accès «de la Vigne au Vin» avec dégustation de vin au caveau de vente. »
ON AIME
Côtes de Provence - AOC 2014 Rosé médaillé de Bronze au Concours Général Agricole de 2015
Côtes de Provence - AOC 2014 Blanc (Clos des Roses) médaillé d'Argent au Concours Général Agricole de 2015
Côtes de Provence - AOC Rosé 2015 médaillé d'Argent au concours général Agricole de Paris 2016
VISITES ET DEGUSTATION
* Visite de la bastide : Visite libre de la chapelle située au coeur du domaine
* Visite découverte (moins de 10 personnes) - visite libre avec plan détaillé : 3€/pers
* Visite individuelle guidée le mardi et le jeudi à 11h : 10€/pers
* Visite groupes (à partir de 10 personnes) : 8 €/pers.
* Dégustation gratuite des vins blancs, rosés et rouges à l'issue de la visite du domaine.
* Réservation obligatoire pour toute visite guidée.
SERVICES
* Espace enfants (jeux de société, livres, jeux, coloriages...
* Parking voiture : 200 places
* Parking bus : 4 places
DIVERS
* Restauration : Le restaurant vous propose une cuisine méditerranéenne raffinée, servie avec les vins du domaine, sur une magnifique terrasse à l'orée du vignoble durant la belle saison ou dans une ambiance chaleureuse et conviviale au coin de la cheminée. Ouvert tous les jours, midi et soir.
* Hôtel "La Bastide du Clos" : entièrement réhabilitée, l’ancienne cave viticole du domaine s’est transformée en petit hôtel de charme et restaurant, référencé chez « Châteaux et Hôtels Collection ».
* Parcours pédestre dans les vignes.
* Cours de cuisine : Pour tous les goûts et tous les niveaux. Durée: 2h30 environ. Demandez le programme directement au domaine. Réservation préalable souhaitée.
* Toute l'année, le Clos des Roses organise des journées thématiques autour de la truffe, de Noël, de Pâques etc... mais aussi des expositions.
