PROGRAMME DE L’EXCURSION GROUPE
10h : VISITE COMMENTÉE ET DÉGUSTATION À LA BISCUITERIE D’ANTIBES
Poussez la porte de la biscuiterie d’Antibes et plongez au cœur de la fabrication de ses biscuits gourmands réalisés dans le respect des recettes traditionnelles.
Vous découvrirez la spécialité de la maison : les mini-palets. Les pâtissiers de la Biscuiterie d’Antibes ont mis au point ce trésor de gourmandise pur beurre qui se décline en différentes saveurs de la région : citron, figue, fleur d’oranger, amandes, mandarine et chocolat..
12h – DÉJEUNER DANS UN RESTAURANT DE GRASSE
> Exemple de menu proposé :
Salade de harengs, pommes à l’huile - Flan aux carottes
Sauté de porc forestier, linguine
Dessert
14h15 – ATELIER FRAGONARD : INITIEZ-VOUS À UNE FLEUR DE L’ANNÉE Découvrez les secrets de fabrication des parfums et cosmétiques lors d’une visite guidée de l’usine La Fabrique des Fleurs à Grasse. Puis, initiez-vous à la pyramide olfactive en découvrant 3 compositions d’essences mélangées qui entrent dans l’élaboration d’une fragrance de la “Fleur de l’année”. Éveillez vos sens et votre mémoire olfactive pour créer et personnaliser, selon les conseils du professeur, l’eau de toilette de la “Fleur de l’année” à votre image.
16h – FIN DES PRESTATIONS
