PROGRAMME DE L'EXCURSION GROUPE
10h30 - DÉCOUVERTE D’UNE CHOCOLATERIE ARTISANALE
Après un accueil autour d’une boisson chocolatée, la “Chocolaterie du Rocher” vous invite à découvrir, à travers plusieurs de ses spécialités, dont le fameux “Rocher de Roquebrune”, le travail du chocolat, les caractéristiques d’un chocolat artisanal par rapport à un chocolat industriel. Selon la période de l’année (Pâques, Noël…), des recettes différentes seront abordées.
12h15 - DÉJEUNER DANS UN RESTAURANT
> Exemple de menu proposé
Croustillant de chèvre sur son lit de salade
Jambon braisé sauce madère, pomme de terre au four
Panna cotta et son coulis de fruits rouges
14h30 - DÉCOUVERTE DE LA FABRICATION ARTISANALE D’UN SAVON
Toute l’équipe de la savonnerie Secrets d’Autrefois vous attend pour un voyage à travers le temps, à mi-chemin entre modernité et tradition. Un savoir-faire
intemporel et l’envie de partager le goût du bien fait vous plongeront au cœur
de notre maîtrise artisanale. Au programme : manipulation de nos produits
naturels, en passant par une explication détaillée et la création d’un savon devant vos yeux enchantés.
16h - FIN DES PRESTATIONS
