Nous élevons un troupeau de brebis brigasques et manech à tête noire qui pâturent de mars à octobre sur un espace naturel préservé et sur une partie du massif de l'Esterel ( bois de l'ermite, la tuilerie, Serminier...).
L'agnelage a lieu de mars à avril, les agneaux suivent leur mère dès qu'ils sont un peu plus grands.
La conduite du troupeau : nous élevons 70 brebis en zone méditerranéennes, à partir de mars elles pâturent autour de la ferme des villards au milieu des oliviers et restanques verdoyantes, au printemps sur les parcours du massif de l'Esterel et l'été dans la réserve biologiques Fondurane au lac de st Cassien.
Les brebis font des parcours qui participent à la bonne gestion du pastoralisme en zone méditerranéenne. Grâce à une végétation variée nos brebis transforment en lait la richesse de la flore du pâturage.
Là où les brebis pâturent, le biotope concentre de nombreuses espèces végétales tantôt milieux ouverts, tantôt de milieux forestiers.
Le couvert végétal est dominé par un maquis et des forêt de chênes lièges et verts. C'est pour ces raisons que nous avons choisi cette race de brebis très rustiques.
La brebis brigasque est une race rustique à préserver, qui a failli disparaître et que nous essayons de revaloriser. Elle possède de nombreux atouts qui profitent à son environnement et permet le maintien de la biodiversité. C'est une excellente marcheuse qui participe à l'éco pâturage et la lutte contre le feux sur les parcours méditerranéens.
Quelques brebis manech à tête noire viennent compléter le troupeau. Ce sont des laitières très rustiques et qui participent aussi à préserver nos espaces méditerranéens.
Nos brebis sont actuellement en bio avec l'organisme Alpes contrôles
Savon au lait de brebis brigasque :
Nous utilisons le lait des brebis brigasques pour la transformation du lait en savon. Le lait est très riche en matière grasse c'est pour cela que le savon est idéal pour une hydratation en douceur, pour les peaux sensibles et fragiles.
Les savons sont enrichis en lait bio de brebis à 20% .
