Posez vos valises le temps d'une soirée à l'Arena 3*, boutique-hôtel de charme situé dans le cœur historique de Fréjus ! Les chefs Guillaume et Jérôme vous ont concocté un dîner raffiné à base de produits de fête et de saison, à déguster au restaurant dans une ambiance musicale !
Passez à 2025 dans une ambiance aux multiples saveurs !
Programme :
🛏 Hébergement en chambre rénovée, petit-déjeuner inclus
Bienvenue à L'Arena, boutique hôtel de charme 3* entre esprit provençal et atmosphère contemporaine repensée, situé dans le cœur historique de Fréjus. Vous séjournerez dans une chambre rénovée Supérieure ou Privilège entièrement équipée. Toutes sont lumineuses, modernes et apaisantes, offrent de jolis volumes et donnent sur la terrasse végétalisée et la piscine bordée de palmiers.
🍽 Le dîner de fête au restaurant de l'hôtel "La table de Guillôme", ambiance musicale incluse
La table de « Guillôme » interprète l’amour des chefs Guillaume Anor et Jérôme Radigue pour la Méditerranée. Militants du circuit court et des petits producteurs, les chefs font leur marché dans un rayon de 100km.
Au programme de votre soirée : un dîner de réveillon riche en saveurs et en créativité, dans une ambiance musicale feutrée animée par le duo Melt-ing, une chanteuse et un guitariste, pour un moment de live music.
MENU
✔ Amuse-bouche surprise
✔ Le Chapon en ballottine, Au foie gras et pistache, chutney d’agrumes
✔ La noix de Saint Jacques rôtie au beurre, Petits légumes d’hiver liés au jus de coquillages
✔ Le Filet de Bœuf à la façon d’un Wellington, Chou farci aux saveurs provençales
✔ Coulommiers truffé, Mélange de jeunes pousses
✔ La fusion du chocolat et de la mangue pétillante, Coupe de champagne
✔ Hors boissons
Conseils et suggestions :
- Boutique hôtel de charme 3* récemment rénové
- Cuisine de qualité avec produits locaux et de saison
- Au cœur du centre historique
- Parking disponible en supplément
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Le Pays de Fayence se caractérise par ses villages de caractère. Mons, le plus au nord, dispose d'une vue imprenable sur toute la destination jusqu'à la mer. Faites une halte à Seillans, labellisé "Plus beau village de France" ou à Tourrettes, original avec son musée à ciel ouvert !
Au nord de l'autoroute A8, vous entrez dans le Pays de Fayence. Le lac de Saint-Cassien, véritable oasis de fraicheur dans le Var, vous attend ! Faites une hâlte à la Maison du Lac avant d'aller découvrir les villages de Bagnols-en-Forêt, St-Paul-en-Forêt ou Tanneron.
La commune de Roquebrune-sur-Argens est la plus à l'ouest de la destination. Elle comprend trois quartiers : La Bouverie, au pied des Gorges du Blavet; Le village, surplombé par son magnifique rocher, et les Issambres, avec ses activités nautiques en bord de mer.
Les Adrets de l'Estérel est une commune située à l'extrème sud-est du Var. Limitrophe avec les Alpes Maritimes, son territoire est composé de larges forêts verdoyantes. La commune domine la baie de Cannes et possède une vue exceptionnelle sur les îles de Lérins et la corniche de l'Estérel.
Puget sur Argens est un petit village au milieu de nombreux domaines viticoles. Sa zone commerciale, aux abords du village, regroupe de nombreuses enseignes. Au nord du village, les Bois du Defens donnent lieu à plusieurs balades.
Bienvenue aux Issambres, le quartier de Roquebrune-sur-Argens situé sur le littoral. Véritable coin de paradis avec ses 8 km de criques et de calanques, cette station balnéaire familiale, déjà fréquentée à l’époque par les Romains, est située entre le Golfe de Saint-Tropez et Fréjus-Saint Raphaël.
Fréjus, est située à mi-distance entre Cannes et Saint-Tropez, au coeur de la Côte d’Azur. Implantée sur un contrefort de grès du massif de l’Estérel, la commune domine les vallées de l’Argens et du Reyran. Fréjus présente l’aspect d’une petite ville provençale dont les nouveaux quartiers s’étendent jusqu’à la mer.
A 65km de l’aéroport de Nice Côte d’Azur, située entre Cannes et Saint-Tropez, Saint-Raphaël est une station du littoral méditerranéen implantée au pied du superbe massif de l’Estérel. La ville de Saint-Raphaël, dont le centre-ville est en bord de mer, se divise en différents quartiers qui présentent tous leurs caractéristiques et leur personnalité.
