Die Domaine de l'Olivette ist ein junger Familien-Olivenhain am Ufer des Flusses Argens in Roquebrune-sur-Argens. Die ersten Olivenbäume wurden 1988 von Claire und Dominique Delmotte gepflanzt. Heute erstreckt sich der Olivenhain über eine Fläche von 10 Hektar und umfasst 2000 Olivenbäume. Er wurde von ihrem Sohn Sylvain und seiner Frau Angélique übernommen.
Sechs Sorten von Olivenbäumen werden für die Ölgewinnung angebaut: Picholine, Bouteillan, Cailletier, Cornicabra, Cayon und Arbéquine. Andere werden für Tafeloliven verwendet, wie die Lucques, aber auch die Picholine und die Cailletier.
Seit Beginn des Olivenanbaus produzieren sie so natürlich wie möglich: begraste Felder, Verwendung von weißer Tonerde gegen Pilzkrankheiten etc.
Die Domaine de l'Olivette betreibt auch eine Baumschule für Olivenbäume.
Klicken Sie auf die Bereiche, um zu vergrössern
