Das Know-how aus 35 Jahren Restaurierung.
Unsere Sandwiches sind von unseren vielen Reisen um die Welt inspiriert“, erklärt Marie. „Unser Vorteil ist, dass sie vor den Augen unserer Kunden zubereitet werden und je nach Geschmack personalisiert werden können. Wir haben diese Flexibilität, diese Freiheit. Die Zutaten stammen so weit wie möglich aus Kurzstrecken, mit dem Wunsch, lokale Händler zu unterstützen.
„Wir arbeiten mit einem handwerklichen Bäcker aus Raphaël zusammen, der die drei Brote, die wir verwenden, speziell für uns kreiert hat:
Ciabattabrot, Sandwichbrot und traditionelles Sauerteigbrot. »
Die Marke zeichnet sich durch einen lächelnden und dynamischen Empfang aus. Die Sandwiches, insbesondere Club- und Roastbeef, sind ein großer Erfolg: „Wir kochen unsere eigenen Rind- und Hähnchenstücke. . Auch Desserts werden vor Ort zubereitet.
Die Getränke stammen wiederum von einem französischen Start-up, das Bio-Eistees und Limonaden herstellt.
Klicken Sie auf die Bereiche, um zu vergrössern
