Description
Pétillante, festive et animée, les équipes du Casino auront à cœur de vous accueillir dans la bonne humeur pour célébrer comme il se doit, le passage en 2025 !
Au programme : dîner de fête 6 plats, dans une ambiance live music, spectacles de danseuses et soirée avec cotillons !
Le plus : votre hôtel 4* se trouve à quelques minutes à pied de votre lieu de soirée !
Programme :
1 nuit en chambre double Classique, petit-déjeuner inclus
Idéalement situé en centre ville de Saint-Raphaël, au cœur des animations de Saint-Raphaël et à quelques minutes à pied du Casino, l’hôtel Unique & SPA 4* vous propose une chambre Classique non fumeur avec plateau de courtoisie, TV, mini bar, petite kitchenette, salle de douche complète et wifi gratuit. Votre petit-déjeuner vous attendra le matin pour bien commencer la nouvelle année.
1 grande soirée de réveillon au restaurant du CASINO BARRIERE - 20h
Vivez une dernière soirée pétillante, festive et animée ! Un duo chant piano vous accompagnera tout au long de la soirée, avec danseuses et possibilité de danser avec cotillons pour célébrer la nouvelle année.
🍴 MENU 🍴
APERITIF Foie gras / pomme
Mille feuille de pain d’épices, ganache de foie gras français, compote de pomme granny au balsamique à la pomme & au thé noir infusé à la pomme
AMUSE BOUCHE Le feuille à feuille au saumon fumé
Mille feuille de saumon fumé norvégien, pâte à lasagne aux épinards,émincé de pois gourmands aux fines herbes,crème fromagère au raifort & au citron
ENTREE Le foie gras, tatin de butternut, champignons à la truffe d’été
Escalope de foie gras poêlée, chips de pain, jus au porto, butternut confit,sablé aux noisettes, poêlée de champignons à la truffe à la truffe d’été, pickles d’oignon rouge, jeunes pousses
ENTRE DEUX La Saint-Jacques, raviole de langoustines
Noix de saint jacques rôties, raviole farcie d’une langoustine,feuille de basilic Thaï, risotto aux topinambours & brunoise de légumes racines confits, bisque de langoustine crémée
TROU NORMAND du nouvel an
PLAT Le bœuf en croûte au foie gras
Feuilletage, cuit à l’étouffée, filet de bœuf, girolles avec foie gras poêlé, chemisé d’une feuille de blette accompagné d’une sauce Périgueux
PLATEAU DU FROMAGER Le brie contisé à la truffe noire
Brie de Meaux contisé au mascarpone et truffe noire, chips de pain, salade d’hiver à la granny Smith, vinaigrette à la truffe & vinaigre balsamique
DESSERT Le sablé pain d’épices et ananas
Sablé aux épices, chantilly chocolat lait, compotée ananas
🍷 HORS BOISSONS 🍷
NB : pièce d'identité obligatoire pour accéder au Casino
Conseils et suggestions :
- Dîner 6 plats avec apéritif et soirée dansante
- Hôtel à quelques minutes à pied de la soirée
- Séjour au cœur des animations de la ville
- Boissons en supplément
Informations complémentaires
- Anglais
- Français
- Capacité : Groupe : 2 personnes max
- Services : Petit déjeunerAccès Internet WifiDocumentation TouristiqueMénage quotidienMénage en fin de séjour
- Équipements : AscenseurClimatisationParking à proximité
- Environnements : Mer à moins de 300 mEn villeCentre villeAu bord de l'eauSur le port