Les carrés de chocolat grand cru pour accompagner un café. La pâtisserie gourmande et onctueuse pour éveiller les papilles. La parenthèse de plaisir en fin de repas varie au fil des saisons. Phillipe, artisan chocolatier, satisfait le palet des gourmands depuis plus de 35 ans. Diplômé chocolatier, glacier et confiseur, les oranges confites méritent le détour.
Passionné de chocolat et de pâtisserie, cet artisan puise son inspiration dans ses voyages. Afrique, Etats-Unis, Amérique Latine et bien d’autres. Ses voyages, à travers les cultures, lui ont fait découvrir de nouvelles saveurs et senteurs. Selon lui, le sel et le poivre du pâtissier chocolatier sont les épices. Son envie de faire de la qualité se ressent dans le choix des produits : chocolat Valrhona, noisette du piémont, pistache d’Iran, 98% de sa production en chocolat et pâtisserie est réalisée par ses mains d’expert.
Sur la terrasse, l’invitation de prendre le déguster un chocolat chaud y est irrésistible. L’accueil chaleureux de Véro et la passion de Philippe rendent l’expérience chocolaté unique à Chocolats et Gourmandises, à Roquebrune-sur-Argens.
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